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2007.03.30

来々軒

来々軒

新潟市の来々軒です。
新潟の古町通りと東掘通りの間にあります。新潟の老舗らしいのですが、ネット上で紹介される機会が少なく気が付きませんでした。以前新潟駅近くの東大通に同名のお店があったのですが関係は判りません。中華料理屋風のお店で、赤を基調と雰囲気のお店です。店の前に店名を表した物がないのにも困りました。店の中の覗くと「らーめん処 来々軒」と書かれた旗のようなものが飾ってありました。「らーめん処」は、東大通のお店でも使われていたキャッチコピーです。やっぱり関係あるのでしょうか?お店に入ると奥に厨房があり、手前がテーブル席となっています。中央に一人でも掛けられそうに大きなテーブルの中央を仕切ったような席も用意されています。午後3時前と遅い時間でしたが、結構お客さんがいました。
席に着こうとしたんですが、ちょうど直ぐ前に入ったお客さんが席に着かずに右側のレジで注文してお金を払っています。前払いのようです。レジの近くの壁にメニューが貼られています。中華系の麺類と飯類が豊富に揃っています。一番最初に書かれていた中華そばにしました。
見た目は、チャーシューが小さくてちょっと寂しい感じです。普通の町の中華そばといったところでしょうか。
麺は、中華そばらしいやや細の縮れです。そこそこモチモチしたいい感触の麺です。
スープは、醤油が結構効いた、これもまた町の中華そばらしい、懐かしいような味です。
チャーシューは、小さめで脂身が多少多めですが、なんかこれもまた昔懐かしい雰囲気のチャーシューです。メンマと絹さや、鳴門が2枚乗ってます。
これで、450円ですか?場所を考えれば安いかもしれませんが、新潟の老舗の味としてはもう一つまた食べたくなるなんかが欲しいですね。他の好きな店より「あっさり感」がないような感じですかね。

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