れすとらん あい

新潟市の流通センターにある「れすとらん　あい」です。
流通センター会館の１階にありレストランとなっていますが、お昼に定食と麺類を食べるお客さんがいますが、他の時間は喫茶コーナーとなっています。奥行きのあるお店で全てテーブル席です。奥が禁煙席です。右中央に配膳用カウンターがあり、そのさらに右に厨房があるようです。
昼食時間ということもあって混んでます。２人掛けのテーブルに座りマーボーメンをお願いしました。マーボーメンをそんなに食べたことがない時に先輩から『あいのマーボーメンは美味しいから食べてみな』と言われて、食べて美味しく思ったものでした。しばらくぶりです。
麺は、普通の太さの縮れ麺で、ツルツルして噛み応えも良く好みの美味しい麺です。
麻婆は、豆腐も挽肉もたっぷりでなかなかボリュームのあるものです。豆板醤が効いていて辛味と味噌のような味の美味しいものです。甘みも強く好みのものですが、食べていると甘みが強くなり過ぎて、ちょっと飽きてきます。
６５０円のボリュームたっぷりマーボーメンでした。まあまあ安い方で、味もまあまあ美味しくいただくことができました。