« 古稀楼 | トップページ | じじ&ばば »

2007.04.13

三吉屋

三吉屋 中華そば(大盛)

新潟市の三吉屋(本店)です 。
最近あんかけ系ラーメンが多かったので、あっさりしたラーメンが食べたくなりました。新潟あっさり系ラーメンを代表する三吉屋にしました。
お店は、奥に厨房、その手前にカウンター席がありますが出来たラーメン渡し場所になっているので端しか使えません。その手前にテーブル席が4卓あります。狭いお店です。今日も混んでます。いつもの通り相席です。
今日は、団塊世代のイベントでもあったのでしょうか?60歳代の夫婦が殆どです。お客さんの平均年齢も60歳を越えそうです。
この店の中華そばと叉焼麺は食べました。食べていないワンタンというのが気になります。しかし、ワンタンです。ワンタンメンなら食べたいのですが、ワンタンだとちょっと麺類じゃないから考えてしまいます。結局、写真コレクションを増やしたく中華そばの大盛りにしました。
麺は、相変わらずのこれでもかというような細麺です。今日の麺はなんか絡まって取り出し難い。ちぎれないようにゆっくり取り出して食べます。細麺なのでスープを掬ってより一層美味しく食べられます。
スープもあっさりだけとダシの効いた美味しいものです。
脂身の少ない歯応えのあるチャーシュー、メンマ、鳴門がのってます。
今日も美味しくいただくことができました。大盛りでもあっさりしているためか最後まで美味しくいただけました。

|

« 古稀楼 | トップページ | じじ&ばば »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/14676171

この記事へのトラックバック一覧です: 三吉屋:

« 古稀楼 | トップページ | じじ&ばば »