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2007.06.25

小樽 銭函大山

小樽「銭函大山」 うに

小樽市は、「和風レストラン 鮨処 銭函大山」です。
新潟のお魚も美味しいけど小樽も美味しいところでした。
うにです。
口の中でとろけるような、表現できる言葉を知らない感触です。

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コメント

小樽は懐かしいですね
観光するなら最高の街です
なんたる市場の塩辛は
驚くほど美味しかった記憶があります

投稿: や-さん | 2007.06.27 23:54

>やーさんさん

行ったのは小樽の入口ですから…。
ゆっくり行ってみたいですね。
でも、北海道に行っただけでセコセコした感覚がなくなりますね。
今度いつ行けるのかな???

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2007.06.28 02:15

たしかに銭函は手前ですよね
やっぱり小樽で食事するなら寿司でしょうね

投稿: や-さん | 2007.06.28 23:30

>やーさんさん

「大山」ってお店は、寿司割烹でお寿司もいただきました。
小樽は、観光地になってしまって、昔のような手軽で美味しいお店は減ってしまったと地元の人がいってました。
また、北海道で穫れなかった鯛が穫れるようになって寿司ネタに加わったそうです。
地球温暖化で、寿司のメニューまで変えてしまうんですね。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2007.06.29 07:31

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