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2007.06.06

クローバー

クローバー カレーみそ麺

新発田市の「クローバー」です。
新発田の人柱ラーメンサイトで紹介されているのを見て、いつかは食べて見たいと思っていました。
新発田バイパスの終わりの鳥潟交差点を新発田市外方面に入ったところにあります。お店は、奥に厨房、その前にカウンター席、手前に小上がりと普通の食堂の作りです。名前だけだと喫茶系の感じもしますが食堂です。
メニューは、麺類に力を入れているお店らしく麺類が中心で、その他に丼類・定食・一品料理とバラエティに富んでいます。初めて訪問したお店なので普通のラーメンから食べたい思っていますが、『クセになる美味しさです』と一押しで紹介されているカレー味噌麺が気になってしまったのでカレーみそ麺にしました。
13時頃にお邪魔したので、他にお客が一人いるだけの寂しい状態でした。しばらく待つとラーメンが出来てきました。
大きな浅い器でやってきました。見た感じはカレーラーメンです。
麺は、細いストレートでツルツルしていますが、やや軟らかくチョット延びてるんじゃないかと思うような麺です、他の客と店員の会話を聞いていたら味噌ラーメンなどで使用している太麺もあるようです。
スープは、カレー味の味噌です。カレーの味が強くて味噌らしさを感じませんが、スープカレーなんかと違いしっかりした味が伝わってきます。絡みも程々に効いてます。
カレーは、スープだけではなくあんかけ風にものってます。このカレーもなかなか美味しいカレーです。カレースープ麺なんかと違い、カレー尽くしラーメンのような感じです。カレーの中には煮られて軟らかくなった人参と肉が入っているのが判ります。
カレーラーメンとしては、まあまあ美味しいものでした。しかし、ラーメンとしては普通かなと感じる一杯でした。他のメニューも食べてみたいと思います。

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