おかず麺処 じじ＆ばば
新潟市の「おかず麺処 じじ＆ばば」です。
以前の記事へのコメントで、チャンドラーさんからマーボーメンのスープなしが出来るとの情報をいただいておりました。そこでマーボーメン・スープなしをお願いしました。
ジャージャー麺のスープなしと同様、ラーメンとは違う皿のような器になります。
麺は、いつものやや細めです。
麺にマーボーを絡めていただきます。
美味しいけど、これがラーメンかどうかは不明です。
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2007.07.03
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» 柏崎｢中華大陸」塩ちゃんぽん [趣味の事典]
以前に、柏崎の「中華大陸」の冷やし中華はメチャ美味いって書いたんだけれど、もう冷やし中華の季節ではないので、ラーメン食べようと思って行ってみました。おなかが減っていたのですが、確かちゃんぽんがしょう油味（長崎系ではない）で具の量が多かったなと思い出して、ちゃんぽん麺の食券を買ったのです。
店員さんに渡すと「味はどうしましょうか？」との事です。{/face_sup/} 店員さんの手の食券を見直すと、「しょう油･みそ･塩」書かれています。あれ〜？前はしょうゆ味だけだったと思ったけどなあ･･･。新しいメ... [続きを読む]
受信： 2007.07.04 09:56
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