おかず麺処 じじ＆ばば

新潟市の「おかず麺処　じじ＆ばば」です。
こんな蒸し蒸しした日は、辛いものでさっぱりしようとマーボーメンが食べたくてお邪魔しました。辛さは前回の大辛で懲りたので中辛にしました。
だって、大辛は汗が噴出してきたんです。中辛なんで大丈夫かと思いましたが、食べるとやっぱり辛いです。辛さがジワーっと襲い掛かってきます。大辛よりも優しさはあるものの辛い。そして汗がジワーッときます。
中辛でも十分辛いです。美味しく激辛が食べられる日は来るのでしょうか？