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2007.07.26

汐留らーめん

汐留ラーメン

東京は日本テレビ本社ビルにある日本テレビ関連の「汐留らーめん」です。
以前にお邪魔して冠だけの値段の高いラーメン屋だと思いましたが、時間がなかったので来てしまいました。夏休みで家族連れも多く少しの待ちになりました。待ちの列が進みが食券販売機の前まできました。梅しおらーめんを食べようと思っていましたが、夏休み限定一日30食のクールベジタブルらーめんなるものがあります。いつも通り限定という言葉につられクールベジタブルらーめんにしました。

汐留らーめん クールベジタブルらーめん

透明の夏らしい器に盛られて登場です。夏らしいトッピングに涼を感じます。
茄子やアスパラなどの野菜にサイコロチャーシュー・納豆・キムチ・温泉玉子・海苔がトッピングされています。まあまあいい感じに豪華ですが、胡瓜とトマトも欲しいですね。レモンを搾り食べます。
麺は、太縮れで非常にコシの強い麺です。普通に食べて噛み切れない麺に美味しさを感じることはありません。
スープは、鶏の煮凝りに塩水をで溶いたような不思議なトロミと味のものです。麺に合わせるとこんななっちゃうのかな。
さて、汐留らーめんというか日本テレビのラーメン屋だからお客が入っていると思うけど、美味しいと思ってリピートしている人もいるのかな。

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