塩アイス

出雲崎町の道の駅｢天領の里｣で塩アイスが売ってたので食べました。
コシヒカリアイスです。つぶつぶ嫌いなんですけど塩にひかれて購入しました。
全然しょっぱくなくて、アイスの甘さが塩で引き締まって美味しいものです。
和食の甘いものの仕上げに塩を使うのと一緒ですね。
塩を名前に付けるのは、ちょっと大袈裟なような気がします。
やっぱりコシヒカリのつぶつぶない方がいい。