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2007.12.13

どさん子 礼拝店

どさん子 礼拝店

柏崎市(旧西山町)の「どさん子 礼拝店」です。
最初「一龍 西山店」に行きました。昼の12時30分を回っていましたが、外にまで人が並んでいます。震災復旧工事の人が多いようです。駐車場に停められた車で判ります。周辺に食事を取れるお店が少ないから仕方ないでしょう。
諦めて一緒に行った人が知っているという「どさん子 礼拝店」にしました。国道116号線からもう1本海岸寄りの道沿いになります。西山町事務所の近くから少し出雲崎町方向です。新潟市内からまず通らない道沿いでどさん子があるのを知りませんでした。
お店は、奥行きがあり、奥に厨房、その手前は真ん中に通路があり両脇に小上がり、さらにその手前にテーブル席があります。どさん子全盛時の雰囲気があるくらい古さもあります。
メニューは、麺類、定食、丼物、一品料理などがあります。麺類も豊富にあります。寒い所に居たので暖まるものを食べたくて味噌ラーメンにしようと思っていましたが、少し豪華にねぎ味噌ラーメンにしました。
実は昔、どさん子の味噌ラーメンが好きで食べていました。いろんなお店で食べましたが、まあまあ普通以上の美味しさと思っています。お客も少なくすぐに出来てきました。

Photo_4

さすがにねぎたくさんのってます。斜めの細切りです。
麺は、普通の太さの弱い縮れのものです。あまり味噌って良くある太いものと違い普通な感じの麺です。感触も良く美味しい麺です。
スープは、味噌らしく適度な甘みもあり、濃厚かなとも思えますが、以外とあっさりしています。
トッピングは、たくさんのねぎ、ねぎの上にはドレッシングのように唐辛子の赤い辛味がのってます。脂身が少な目で適度な歯ごたえのチャーシュー、メンマ、コーン、キャベツともやしの炒め物まで充実しています。
750円とねぎ味噌ラーメンとしては、お手頃な値段です。寒かったので温かい味噌ラーメンをと思ったのですが、充実したトッピングに熱を奪われて少し冷えてしまいました。美味しくいただきましたが、それだけが残念でした。

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