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2008.03.22

ニューミサ

ニューミサ ミソラーメン

上越市(旧中郷村)の「食堂 ニューミサ」です。
国道18号線沿いにあります。
食堂ミサの姉妹店らしいのですが、詳細は不明です。食堂ミサは何度か食べましたが、食堂ニューミサは初めてです。平日朝7時、休日朝9時から営業しているドライブイン的なお店です。白馬みそら野にあるペンションみたいな外観です。外から見ると2階建のように見えますが、天井が高くお店の中全体が吹き抜けです。ちょうど朝の9時過ぎでオープンしたそんなに経っていません。先客が4人にいます。
お店は、右側の奥に厨房があり、左側全体がテーブル席になっています。4人掛けが20卓あります。右手前に予備的なテーブル席と個室があります。大きなお店です。大きなドライブインかレストハウスのようです。
メニューは、麺類、ご飯類、定食、一品料理と揃っています。やっぱ最初はこれでしょう。人気メニューのミソラーメンにしました。ミサもニューミサも似た味でどちらもニンニクをたっぷり効かせているのが特徴です。平日の昼食や日曜日は食べ難いメニューで、食べるなら土曜日なんです。
大きなお店の4人前ですか、すぐに出来てきました。
麺は、普通の太さ、見た感じ少し弱いかなと見える縮れです。あまり特徴のない麺です。美味しさもあまりどうこう感じるものはありません。
スープは、白味噌の優しさや適度な甘さのある美味しいものです。一番の特徴はニンニクをたっぷり効かせていることです。途中から一味唐辛子をかけて食べました。辛さが味を引き締めて美味しくなります。
トッピングは、玉ねぎ、もやしと挽肉の炒め物です。ボリュームあります。
スープのニンニクが全体を美味しく仕上げています。700円ですからまあまあでしょうか?

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