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2008.06.05

きんしゃい亭

きんしゃい亭 古町店

新潟市の「きんしゃい亭古町店」です。
古町4番町にあります。結構上手になります。夜だけのお店です何度か探しましたが見つけられるずに閉鎖したもんだとばっかり思っていましたが、昨日のきんしゃい亭駅前店の店主から『古町店やってる。昔、日野屋があった近くと。』と教えてもらいました。奥行きのあるビルの1階の少し曲がった通路を進むとあります。道路からは入口が見えないようになっています。夜はビルの入口に幟がありわかります。昼に幟を下げられたんじゃ見つけることは出来ません。
お店は、入口は普通ですが間口が広めです。奥に厨房、手前にカウンター席、その手前にテーブル席があります。19時過ぎです。常連のお客さんらしい人がビールを飲んでます。
メニューは駅前店と同じで、九州ラーメンとそれらにトッピングを加えたものが中心となります。駅前店では気が付きませんでしたが冷し中華もあります。今日は最初ですので普通のラーメンにしました。

きんしゃい亭古町店 ラーメン

麺は細ストレートで、とても良い食感です。少し硬めに茹でられています。
スープは、とんこつスープです。好みで駅前店と同じバランスがいいです。
トッピングは、チャーシュー2枚、紅生姜がのってます。
さっきまでビールを飲んでいた常連さんが『そろそろ食べて帰るか』てな雰囲気でラーメンを注文しました。『麺は軟らかめで』と伝えています。やっぱり少し硬めに茹でられているのでしょう。
美味しく食べて550円です。オーバーワンコインですがまだまだ満足に一杯でした。

さて、明日は年に数回の昼食にラーメンを食べられない?食べない日です。残念!

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