九州ラーメン対決 （新潟場所）

「博多長浜屋台ラーメン　ああ博多人情」が新潟進出のようで工事中です。
ジンコーポレーション（郡山）が東北を中心に展開しているチェーン店です。
場所は、坂内小路の麺亭の隣になります。
新潟ラーメン博での「博多一風堂」・「おてもやん」などの期間限定店の盛況振り、なおじプレゼンツの「なんでんかん」でもお客が入っている状況を見れば九州ラーメンが新潟進出を考えるのは当たり前でしょう。
さて、迎え撃つは「きんしゃい亭」です。特に古町８番町店は、もろにお客の奪い合いになるでしょう。きんしゃい亭が新潟に合わせた九州とんこつラーメンを展開しているのに対し、“博多長浜屋台ラーメン”まで言ったらかなり本場に近いものと思います。気候も食文化も違うところで受け入れられるでしょうか？