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2008.09.26

大積パーキングエリア

大積PA 大積特製担々麺

北陸自動車道大積パーキングエリア下り線の軽食コーナーです。
パーキングエリアに休憩で立ち寄ったら、大積特製担々麺のポスターが貼ってあります。なかなか美味しそうな写真と550円という値段にビックリです。よし!食べてみるかと食券販売機を見ると、ラーメン440円、担々麺500円、その他数種類のメニューがあります。最初に食べてみようと思った大積特製担々麺にしました。
パーキングエリアの軽食コーナーですからそんなに待つこともなく出来上がりました。
なかなか見た目もいい感じです。青梗菜の大きめの野菜がいいですね。
麺は、細縮れでプリプリした噛み応えのいいものです。ちょっとさっぱりし過ぎているようにも思えますが、好みの麺です。
スープは、さらさらしていますが胡麻の風味とまろやかさがあります。適度な辛さもあります。
トッピングは、挽肉のそぼろとねぎの白い部分の細い輪切り、青梗菜のデカいような野菜です。青梗菜よりも癖がないような気がします。
今まで食べた中でも一番あっさりした担々麺でした。美味しいんだけどさっぱりし過ぎて物足りないような…。ボリューム感がもうひとつあるとありがたいです。小腹が空いた時にはもってこいかも。でも550円は安い。

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