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2008.10.26

収穫感謝祭

リップル長池

胎内市(旧中条町)の「公園のある直売所 リップル長池」で開催された収穫感謝祭です。場所は、日本海沿岸東北自動車道中条インターチェンジから海岸方向に向かったところです。農産物の直売施設です。
そして目的は、『味自慢 お寺様 こだわりのラーメン』というイベントです。
お寺様は、精進料理をはじめ独特の味の文化をもっています。その磨かれた味の感性で作られたラーメンということで非常に興味深く、楽しみにしていました。
11時~13時で限定250杯ということですが、まあ全然大丈夫だろうと思って出掛けました。11時45分頃会場到着です。会場の受付でラーメン代300円を払い整理券をもらいます。105番です。結構、売れてます。ラーメンを作っているところで引き換えかと思って行きました。住職らしい方が、女性スタッフと次々とラーメンを作っています。それを配膳する女性スタッフがテーブルに持って行きます。運んでくれそうなので、テーブル席の空きで待ちます。
年配の方が多く聞こえてくる話では、料理が美味しいことで名の知れたお寺様が今回作っているようです。これは楽しみです。番号順に運ばれてきます。5分くらいで出来てきました。

リップル長池 ラ味自慢 お寺様 こだわりのーメン

300円という値段を考えてそう量は多くなく半玉くらいかなと思っていましたが、ズシリと重さがありしっかりしたラーメン1杯です。新潟ラーメン博の高い値段に慣らされてラーメンの値段感覚が麻痺していました。
麺は、やや細の縮れでモチモチ感のある麺ですが特にどうこうではなく、どこかの製麺屋さんに作ってもらったような麺でしょう。
スープは、醤油と塩の美味しいとこ取りしたような感じで、あっさりしていますが深い味わいがあります。昆布や煮干しを中心とする魚系だと思いますが、とても美味しいスープです。
トッピングは、チャーシュー大小2枚、メンマ、海苔です。
旨いラーメンです。これが300円ですか。お金の価値が上がったようなというか、今までのイベントで食べたラーメンは何だったんだろう。

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