らーめん 浦咲

新潟市の「らーめん　浦咲」です。
西地区の国道４０２号線沿いにあります。浜浦橋の西側になります。お店の斜向かいに駐車場があります。１３時前に着きましたが駐車場は空いています。
お店は、右に厨房、中央にカウンター席、左に小上がりがあります。小さめのお店です。照明が白熱電球でちょっと暗め、写真が上手く撮れるか心配です。お店の中も空いてます。
メニューは、塩味がメインで人気です。他に醤油や味噌もあります。ご飯物もあります。トッピングでは、チャーシューに力を入れているようで、チャーシューにこだわった浦咲ラーメン（塩）、叉焼麺、三味叉焼麺などがあります。仕事納めなんで奮発して三味叉焼麺にしました。
他のお客さんはみんな食べていて、すぐに作ってもらえました。
３種のチャーシャーが器の中に綺麗に広げられています。
麺は、細縮れでプリプリした触感で歯応えも良く美味しいものです。
スープは、あっさりした醤油味です。あっさりしていますが、コクと旨みがあります。
トッピングは、バラ肉巻きチャーシュー２種、ロース肉のチャーシュー、中央のねぎの下には小さな角煮のようなサイコロ形チャーシューです。いろんなチャーシューを食べられて楽しいのでです。ただ、チャーシューばかりを食べてると飽きてきます。メンマがないのが残念です。メンマを追加トッピングした方が良かったかなと思います。
９４０円とこのお店の一番値段の高いメニューです。チャーシューで結構ボリューム感があります。楽しませてもらった一杯でした。