蜜入り落花生

千葉県から来た出張者から「蜜入り落花生」をいただきました。

黒い殻の姿は、チョコレート菓子のようでそのまま食べられそうに見えます。実際の落花生の殻で食べられません。

殻を剥くと黒い蜜に覆われたピーナッツが出てきます。その黒い蜜に覆われたピーナッツを食べると、とても軟らかく煮豆のようです。溶けた黒砂糖が殻を通り抜けて中に入っています。とても甘いものですが、黒砂糖の甘さはとても爽やかさです。
これは、凄いスイーツです。難点は、手がベタベタになることです。
殻は、お湯に入れて黒砂糖湯にして飲めます。さらに焼酎を入れると美味しいお酒として飲むことができます。