おかず麺処 じじ＆ばば

新潟市の「おかず麺処　じじ＆ばば」です。
お店の詳細などは２月１９日の記事をご覧下さい。
週末の楽しみは、レバ刺しです。一週間分の栄養補給です。
いつものようにお店に入ってお奨めが書かれたホワイトボードを見ます。新メニューの担々麺が書かれています。その近くに“限定カレーラーメン”と書かれた文字が…。じじ＆ばばのカレーは美味しいし、カレーラーメンももちろん美味しいのです。限定って文字に弱いのですから即一人前確保してもらいました。ビールとレバ刺しで週末の雰囲気を楽しんだ後は『そろそろお願いします』って作ってもらいます。
おー！
なかなか品の良い盛り付けです。全体がカレーで覆われているものも悪くはないのですが、家庭のカレーライスのような全体の半分より少しの多めにカレーに覆われた盛り付けがいいです。美味しそう。
麺は、細麺です。感触の良い細縮れ麺がカレーを見事に掬い上げてくれます。
スープは、かなりおとなしいものにしています。カレーに合わせた薄味です。
さて、そのカレーは一般家庭で食べられているようなトロミの強い濃厚なカレーです。美味しい。これはラーメンでももちろん美味しいのですが、ライスと一緒に食べたくなります。カレーはそれだけかなと思ったら大きな肉の塊が入っています。カレーって考えるとただの肉入りですが、ラーメンで考えるとカレー風味角煮ラーメンとでも呼んで欲しい一品です。ゴロゴロと入っています。こりゃ上手い。
トッピングは、ネギとカイワレが彩とあっさりした口の中の残味をくれます。
美味しゅうございます。ちょっと御馳走って感じのラーメンです。カレーもレギュラーメニューになればと思うのでした。