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2009.04.08

原宿

原宿 味噌らーめん

三条市の「ラーメンハウス 原宿」です。
国道8号線沿い白根寄りにあります。上越市は高田公園から国道18号線、国道8号線経由でお邪魔しました。高速道路で移動しようかと思いましたが、大した割引もないので一般国道にしました。大きな高さのある建物です。建物の形がなんとなく好きじゃなくて食べたことがありませんでした。普通に食べれるって情報をもらいお邪魔しました。
お店は、入ってすぐに食券販売機とサンプルのケースがあります。中は、右側に厨房、その中央寄りにカウンター席、左側にテーブル席があります。ラーメン屋さんよりドライブインの雰囲気です。深夜らしい若い人たちが何組かいます。
メニューは、味噌、塩、正油とそれらにトッピングを加えたもの、マーボーメン、カレーらーめんなどがあります。味噌らーめんにしました。
深夜ですが年輩の親父さん2人でやっています。他のお客さんも食べ終わってお喋りをしているようですぐに作ってもらえました。
白っぽい器です。味噌らーめんですが、チャーシューやメンマなどのトッピングがある嬉しい味噌らーめんです。
麺は、普通の太さの縮れ麺です。ゆで加減も普通です。味噌らーめん用じゃなく他のラーメンと共用のものでしょう。
スープは味噌のしっかりした色と味噌味を味わえるものですが、なんでこんなにさらさらしているの?お味噌汁?って感じのものです。麺が太くないので絡みも悪くないです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、わかめ、コーン、もやしと豊富です。
味噌の味をあっさりしたスープで楽しめるものでした。トッピングの豊富さを考えるとこれで600円でいいの?と思うコストパフォーマンスです。

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