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2009.05.21

一國屋

一國屋 新発田店

新発田市の「麺処 一國屋 新発田店」です。
新発田市の中心地から津川・赤谷方面へ、跨線橋を越えた先の交差点角にあります。
昔からあったのか最近オープンしたお店か、新発田店となっていますが他にあるのか、まったく情報はありませんがお店があるんでお邪魔しました。
お店は、奥に厨房、右側にカウンター席、左側にテーブル席、手前に小上がりがあります。広さがあり食堂の雰囲気です。12時過ぎに着きましたが、他にお客さんが1人と寂しい状況です。
メニューは、しょうゆ・みそ・辛みそ・とんこつ・黒とんこつ・こってりとそれにトッピングを加えたもの、つけめん、担々麺があります。5月のサービスは、ちゃーしゅう丼です。単品だと250円で、セットだと200円のものが100円です。しょうゆ味のらーめんとちゃーしゅう丼にしました。
お客さんが少ないためでしょう、すぐにできてきました。

一國屋新発田店 らーめん

白い器に醤油色のスープのシンプルなラーメンです。
麺は、やや細のストレートに近い縮れの弱いもので、ツルツルした食べやすい麺です。
スープは、醤油色の透き通ったもので、色から想像できる通り醤油味のあっさりしたものです。
トッピングは、やや軟らかめのチャーシュー、メンマ、わかめ、鳴門です。
あまりインパクトのあるタイプのものではありませんが、これはこれでなんかいい感じです。

一國屋新発田店 ちゃーしゅう丼

ちゃーしゅう丼は、マヨネーズでの酸味とまろやかさが好きです。多くのお店で食べていなのでどうこう判りませんが、100円だと思うと美味しくいただけました。

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