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2009.07.23

ひぶすま家

ひぶすま家

東京都世田谷区の「ラーメンとお酒のお店 ひぶすま家」です。
東急東横線・大井町線自由が丘駅が最寄り駅になります。南口から2分ほど歩いたところにあります。
お店の入口は、小さな洋風居酒屋の雰囲気です。お店の前に昼のセットメニューが書かれた看板があります。マーボーとご飯とちびらーめんのセット、らーめんとちびカレーのセット、らーめんとちびチャーハンのセットの3種類のセットがあります。お店の中に入ります。
お店は、奥と左側が少し出っ張るように厨房、その手前にカウンター席、右手前にテーブル席があります。カウンターの上には、一升瓶の焼酎がたくさん置かれています。気を使わない居酒屋って雰囲気です。12時前に着きましたが他にお客一人、店員もひとりと寂しい状態です。
メニューは、っと探してもありません。店員がこちらですって指す先には、店頭の看板と同じメニューが書かれています。お昼は、セットメニューだけのようです。らーめんとちびカレーのセットにしました。
他のお客はすでに食べていて、すぐに作り始め早めに出来てきました。

ひぶすま家 らーめん

普通の醤油ラーメンのようなスープに細麺です。関東では新しいタイプのラーメンが多く失敗すること多いのですが、ホッとしました。
麺は、細く縮れで噛み切れ具合の良い食べ易い麺です。
スープは、醤油のあっさりしたもので、癖のないものです。関東でも醤油のあっさりしたスープがあるんですね。
新潟の食堂で良くありそうなラーメンです。

ひぶすま家 ちびカレー(セット)

ちびカレーは、小さな鍋で温めてからご飯にかけていましたが、味はレトルトに良くある味です。嫌いじゃないのですが、期待はずれです。
セットはすべて800円です。まあ、この場所でこの値段ならいいんじゃないでしょうか。

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