« 港 | トップページ | 東横 »

2009.08.27

こころ

こころ 冷し中華(細麺)

新潟市の「中華そば こころ 市役所前店」です。
新潟市役所本館の前にあります。
お店は、奥に厨房、中央に6人掛けテーブル、右に壁に向かって座る半円形の4人掛けテーブル、左側から手前に回り込むように小上がりがあります。12時前に着きました。市役所の昼休み前に着いたので空いています。
メニューは、らーめんとカレーです。らーめんは、チャーシュー、煮玉子、メンマなどをトッピングを加えたものがあります。冷し中華は横越店だけかと思っていましたが、市役所前店にもあります。横越店は醤油味と胡麻を選択できましたが、市役所前店は選択できません。麺の太さは太麺と細麺があります。冷し中華(細麺)にしました。
普通の待ち時間で出来てきました。
浅めのお皿にトッピングで覆われた冷し中華です。
麺は、このお店では細麺と言っていますが普通の太さの縮れ麺で、コシの強さは普通でモチモチが適度にあり良い感じの麺です。太麺にしたらあの燕三条系ラーメンの太麺の冷し中華が食べられるんだろうか?
つゆは、冷し中華の一般的なもので、醤油味、酸味とも普通な感じです。
トッピングは、ハム・胡瓜の細切り、メンマ、太切りの金糸玉子、紅生姜、鳴門、海苔です。
冷し中華750円は、冷し中華850円なんてお店も出てきている中では安い方になります。トッピングも迫力があり良いかなと思います。

|

« 港 | トップページ | 東横 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/46058417

この記事へのトラックバック一覧です: こころ:

« 港 | トップページ | 東横 »