おかず麺処 じじ＆ばば

新潟市の「おかず麺処　じじ＆ばば」です。
鍋茶屋通りの下手、東新道通りにあります。
仕事が遅くなり公共交通機関で帰れなくなりました。ってことでどうせタクシー乗るんならと思ってお邪魔しました。時間が遅くなったのでレバ刺しは諦めていましたが、古町界隈の人通りが少なかったので多少の気体をしながらです。
お店は、右に厨房、正面にカウンターがあり手前と左側にカウンター席、その左側と手前に小上がりがあります。本格的ラーメンを食べられる定食・ラーメン・居酒屋です。夜の８時頃から翌５時までの深夜型です。今日はじじ＆ばばも空いてます。
ビール＆レバ刺しをいただき、〆は遅いこともありシンプルにラーメンにしました。
麺は、細縮れ麺でシコシコした歯応えのあるとっても好みの麺です。
スープは、控え目の印象の醤油味です。適度な甘さもあり、でしゃばるもののない優しいスープです。
トッピングは、チャーシュー、メンマとシンプルです。多めの刻みねぎが好きです。少し物足りないような気もしますが、それぐらいの方がありがたい遅い時間です。
美味しいラーメンで一日が〆られると幸せな気分になれます。
明るくなる前に帰らなくっちゃ。