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2009.11.09

飛行機 新潟~名古屋

久々の飛行機です。
天気はまあまあですが、残念ながら雲が多くて地面は良く見えません。

飛行機 新潟~名古屋 富士山

反対側の窓から富士山が見えました。以前は知らせてくれたんですが、最近はアナンスなしです。空いていたんで反対側で見ることができました。

翼 きしめん

名古屋空港内のレストラン「翼」です。
ここに来ると“のぶなが”を意識してしまいます。味噌カツ、海老フライ、きしめんなどがあります。ひつまぶしはありません。午前10時過ぎの半端な時間ですが、早起きしたのでお腹が空きました。これからもあるので軽くきしめんにしました。
こういう時刻表に関係ある場所のお店なので、さすがに早いですね。
出来上がってきたきしめんは、空港のレストランらしいものです。
新潟ラーメン日記に平打ち麺を“きしめんのような”って表現していましたが、はるかに太いものです。厚さは普通か細いぐらいのラーメンの麺といっしょですが、幅が1㎝くらいでしょうか。全然幅広です。コシがあり、歯応えの楽しいものです。
つゆは、和風醤油味ですが、適度にダシが効いていてあっさり美味しくいただけます。
ほうれん草、鳴門、花かつおなんかがのってます。
なかなか良い感じでいただきましたが、和食店という感じより、立ち食いに近い親しさを感じてしまいました。500円と価格もここでは安い感じです。

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