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2010.03.23

ますや

ますや タンメン

新潟市(旧巻町)の「中華食堂 ますや」です。
旧巻町の巻潟東インターに近い漆山地区にあります。
とってもお手頃価格で好きなお店です。駐車場がないためいつもと同じ少し離れた車通りの少ない広めの農道に車を停めてお店に向かいます。
お店は、奥に厨房、手前右側にテーブル席、左側に小上がりの小さな古くからの雰囲気のお店です。12時20分頃に着きました。他に2人のお客さんがいます。
メニューは、麺類7種類とご飯類8種類があります。多くはありませんが、グループで行ってもみんなが楽しく食べられそうです。肉チャーハン(大盛)のボリュームが評判のお店です。もうすでに食べているので、食べていない麺類のタンメンにしました。
今日は時間がないのですが、大丈夫でしょうか?他のお客さん2人も注文したものを待っています。親父さんとおばさんのお店で、作っているのは親父さんだけのようです。心配無用とばかり次々と出来てきます。普通の待ちで出来てきました。
野菜炒めがたっぷりのったタンメンがです。
麺は、丸っぽい普通の太の縮れです。モチモチして少し硬めでしょうか。口の中では見た目以上に太く感じます。元気の良い麺の印象です。
スープは、野菜のためか少し緑色がかった塩味っぽい色です。味は、その見た目を裏切らないあっさりした塩味で、でしゃばったもののない自然な感じのものです。胡椒が効いていて大人のタンメンといった感じに仕上げています。
トッピングは、キャベツ・もやし・人参・ピーマンの炒め物です。人参の赤とピーマンの緑が綺麗です。
このタンメンがワンコイン(500円)です。いいんですか?と聞き返したくなるようなコストパフォーマンスの良さに感謝です。ごちそうさまでした。

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コメント

いつも拝見しています。

このお店、一度入ったことあるのですが、何となく臭くて。
かなりの我慢を強いられました。

私だけでしょうか?

投稿: nagataseigoro | 2010.03.31 00:19

>nagataseigoroさん

ありがとうございます。

臭ってましたか?
結構鈍感な方で気になりませんでした。
食べているときのタバコの煙は、かなり気になりますが…。

でも、臭いがしても不思議じゃないような気もします。
臭いって個人的な好き嫌いがあるんでだめな人には辛いかも知れないです。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2010.04.01 00:13

すみません、敏感すぎるのかも。
他の方のレビューを見ても全く出てこないですし・・・。

あらためて食べに行ってみます。

投稿: nagataseigoro | 2010.04.01 00:38

>nagataseigoroさん

今は、いいかも。
梅雨や暖かくなると臭うかも知れないです。

あんまり無理しないでください。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2010.04.01 01:14

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