おかず麺処 じじ＆ばば

新潟市の「おかず麺処　じじ＆ばば」です。
鍋茶屋通りの下手、東新道通りにあります。
飲み会でした。ちょっとなんか食べて帰りたくてじじ＆ばばにしました。
お店は、右に厨房、正面にカウンターがあり手前と左側にカウンター席、その左側と手前に小上がりがあります。本格的ラーメンを食べられる定食・ラーメン・居酒屋です。夜の８時頃から翌５時までの深夜型です。午後１０時頃に着きました。他に１グループのお客さんがいます。
メニューは、ラーメンから味噌、塩、中華系までバリエーションが豊富です。お腹が空いていたので味噌ラーメンにしました。
麺は、太縮れの存在感がありながら食べ易い美味しい麺です。
スープは、味噌ラーメンの中ではおとなしい味噌で、あっさりした感じで食べられます。それでも味噌の美味しさを楽しめるものです。もやしの美味しいダシが感じられます。
トッピングは、もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン・きくらげ、豚肉などを炒めたもの、大きなチャーシュー、メンマものってます。味噌らーめんにチャーシューやメンマがのってると嬉しくなります。
ボリュームがあるのは十分知っていますが、やっぱり大変でした。それでも完食。こりゃ寝るまで満腹でいられそう。やばい。