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2010.11.05

ニューハルピン

ニューハルピン

上越市の「ニューハルピン」です。
直江津駅前をまっすぐ北へ、細い道になりますが進んだ先にあります。
つかそばのかけ中かもお手頃でいただきました。お手頃だったためか、そういうことを思うからかお腹にもう少し入れたくて昼食2杯目はニューハルピンにしました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、その手前にテーブル席があります。ちょっと古い中華屋さんの雰囲気です。午後1時20分に着きました。先客は2人だけです。
メニューは、ラーメン、それにトッピングを加えたもの、味噌ラーメン、タンメンなどがあります。2食目なのでボリュームも必要なく、シンプルにラーメンにしました。
時間が時間なんで空いているのですぐに出来てきました。

ニューハルピン ラーメン

濃厚そうなスープです。遥か前に食べたっきりなので記憶も薄れています。
麺は、普通の太さの縮れ麺で、結構苦手っぽい硬めのゆで具合です。
スープは、醤油味ですが醤油色していない少し濁りのあるものです。コラーゲンたっぷりのような濃厚な味わいがあります。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔です。チャーシューが、硬めで少ししょっぱめの味付けです。こういうのが食べたかったっていうような嬉しくなるチャーシューです。
手間のかかったスープのようですがラーメンが550円で(5年前は500円でした)食べれます。ワンタンメンとラーメンを食べました。味噌ラーメンやタンメンが人気のようなのでおいおい食べたいと思います。

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コメント

ニューハルピンは超有名店ながらも、なんか久々に聞いたような気がします。
ここも老舗ですか?あっちの方は老舗が頑張ってますね!

投稿: しばっち | 2010.11.07 00:02

>しばっちさん

老舗ですね。
ネット上では、バイク好きのための裏メニューもあるようです。
上越には地元密着のお店が多いようで夜のラーメン店も行ってみたいです。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2010.11.07 03:08

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