ニューハルピン

上越市の「ニューハルピン」です。
直江津駅前をまっすぐ北へ、細い道になりますが進んだ先にあります。
つかそばのかけ中かもお手頃でいただきました。お手頃だったためか、そういうことを思うからかお腹にもう少し入れたくて昼食２杯目はニューハルピンにしました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、その手前にテーブル席があります。ちょっと古い中華屋さんの雰囲気です。午後１時２０分に着きました。先客は２人だけです。
メニューは、ラーメン、それにトッピングを加えたもの、味噌ラーメン、タンメンなどがあります。２食目なのでボリュームも必要なく、シンプルにラーメンにしました。
時間が時間なんで空いているのですぐに出来てきました。

濃厚そうなスープです。遥か前に食べたっきりなので記憶も薄れています。
麺は、普通の太さの縮れ麺で、結構苦手っぽい硬めのゆで具合です。
スープは、醤油味ですが醤油色していない少し濁りのあるものです。コラーゲンたっぷりのような濃厚な味わいがあります。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔です。チャーシューが、硬めで少ししょっぱめの味付けです。こういうのが食べたかったっていうような嬉しくなるチャーシューです。
手間のかかったスープのようですがラーメンが５５０円で（５年前は５００円でした）食べれます。ワンタンメンとラーメンを食べました。味噌ラーメンやタンメンが人気のようなのでおいおい食べたいと思います。