馬肉専門Dining 一心

神奈川県川崎市の「馬肉専門Dining　一心」です。
ＪＲ＆京浜急行川崎駅の近くにあります。
川崎市内での打ち合わせが終わりました。いつも新潟夜の食を案内している打ち合わせメンバーに『生肉食いたい！』って言いました。まあ無理だろうと思っていましたが『行こうか！』ってなことで「馬肉専門Dining　一心」に連れてきてもらいました。
午後６時３０分頃のにお店の前に着きました。階段を下り地下に潜り、扉を開けるとショットバーのような光景です。焼酎の一升瓶が数え切れないほど並んでいます。

ヱビスビールで乾杯、その後は焼酎のロックを楽しみます。麦でいきます。最初は、光酒造（福岡県）の早春の香雪（写真）です。日本酒にも似た口当たりですが、後味がしっかり麦焼酎です。重家酒造（長崎県）の壱岐麦焼酎ちんぐなど飲みました。

おつまみは馬刺しの活力五点盛り合わせ（写真）、ハツ元のポン酢合え、明太蓮根フライなどを楽しませてもらいました。やっぱり生肉美味しいです。