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2011.05.16

東横 駅南店

東横駅南店 野菜みそラーメン

新潟市の「東横 駅南店」です。
新潟を代表する味噌ラーメンの人気店です。新潟駅南口からドンキホーテを過ぎた交差点を左に曲がった先にあります。駅周辺ですが駐車場がありので助かります。
駅南での昼食になり、お手軽にガッツリ食べたくて東横にしました。しかし、お店前の駐車場5台分は満車です。空くのを待っていると店員が出てきて、隣の時間貸し駐車場も停めて良いとのことです。駐車場は空いています。車を停めてお店に入ります。
お店は、右側に厨房、厨房に向かって中央寄りカウンター席、中央にテーブル席、左側に小上がりがあります。そこそこ歴史のありそうな庶民的で大きめのラーメン屋さんです。午後12時25分頃に着きましたが、かなり席が埋まっています。さっきの店員がテーブル席に水とおしぼりを置いて待っていてくれました。
メニューは、味噌・醤油・塩の各ラーメン、つけめんを始め、定食まで幅広くやっています。麺の量も×0.5、×1、×1.5、×2、×2.5、×3、×4と野菜みそラーメンの野菜を楽しみたい女性から大食らいまで対応できるようになっています。サービス券があり、麺大盛り、半ライス、煮玉子のいずれかのサービスを受けられます。お店の一番人気であろう野菜みそラーメンにしました。サービスは半ライスにしました。
出来上がりを待っているお客さんが多く、時間がかかって出来てきました。
麺は、太い縮れでモチモチして、濃い目のスープに合います。やや硬めの茹でで好きなタイプではありませんが、野菜炒めやライスを食べている間にちょうどよくなります。
スープは、割りスープが付くぐらい濃い目、味噌の旨みが活きているスープです。ちょっと田舎みそのような感じです。味噌の旨みと自然な感じの甘みが好きです。麺や野菜炒めなどを食べ終わって、濃いめのスープを直接飲んで楽しんで、さらに最後は薄め用のスープを入れて、普通か少し薄味になるくらいに薄めてみます。普通のラーメン屋さんの味噌ラーメンのスープと同じくらいになり、後味すっきりでスープを飲み尽くします。
トッピングは、キャベツともやしの炒め物がのっています。火は通っているのですがシャキシャキした野菜の新鮮さのようなものを感じます。野菜炒めもまた濃い目のスープと良く相まってちょうど良い感じの味になります。
東横の味噌は、好きになるというよりも癖になる味です。割りスープで遊べるのが良いです。値段も野菜みそラーメンで750円です。サービス券で大盛りや半ライス、煮玉子を楽しめるので良い値段だと思います。

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