ニラなんばんらーめん 麺次郎

新潟市（旧白根市）の「ニラなんばんらーめん　麺次郎」です。
国道８号線沿い、三条寄りにあります。「尾道らーめん　麺春」と同じ敷地にあります。
「和歌山風らーめん　まる藤醤店」が閉店し、その跡がどうなるか気になっていました。
お店は、左側に厨房、奥に小上がり、手前にカウンター席、さらに手前にテーブル席のとても綺麗な小さめになるかなって規模のお店です。内装は、改装し直したようです。午後２時３０分頃に着きました。こんな時間ですが、他にお客さんが２人もいます。
メニューは、ニラなんばんらーめん、濃厚醤油らーめん、旨塩らーめん、魚介つけめん、冷麺、みそとんこつらーめん、ワンタン麺などがあります。冷たいものが冷やし中華みそ味、冷麺みそ味に加え、サイドメニューの冷やしワンタンまであります。冷たいものをといいたいのですが、この店の最初なんで基本のニラなんばんらーめんにしました。注文してすぐに作り始めてくれたようで早めに出来てきました。

お盆に乗ってきました。ニラなんばんらーめんですが、とてもシンプルなラーメンです。

ニラキムチと白菜キムチが付いています。それぞれ別の壷に入っています。
麺は、やや細の縮れ麺で癖がなく食べ易い出来の良い普通の麺です。
スープは、とんこつの濃厚なコッテリしたタイプのもです。そのままだと飽きてきそうなのでニラキムチや白菜キムチを加えながら楽しみます。結構あっさりします。
トッピングは、チャーシュー、メンマと至ってシンプルですが、ニラキムチや白菜キムチが薬味としてもトッピングとしても楽しめます。ほとんど食べちゃいました。
いろんな味を楽しめました。７５０円もニラキムチや白菜キムチ込みの価格としてはいい線でしょう。ニラなんばんラーメンは、麺楽や紳麺などの下越地区にありますが、みそとんこつラーメンと組み合わせもいっしょです。なにか系列でもあるのでしょうか？