RESORT GARDEN 2011

新潟市の「新潟グランドホテル RESORT GARDEN 2011」に行ってきました。
新潟グランドホテルは、信濃川左岸、万代橋の下流側の川沿いにあります。
新潟グランドホテルのRESORT GARDENは、食べ物・飲み物が豊富で美味しいのですが、子供料金とかノンアルコールの価格設定がなかった筈で、一人５０００円と安くもないんで家族連れでは来たことがありません。もっぱら仕事関係です。
午後６時３０分スタートです。夕方の河畔の風の中で飲むビールは最高です。
ビールなどの飲み物と食べ物を楽しみました。今年もラーメンがあります。そしてご飯コーナーも牛丼、カレー丼、麻婆丼と変わっていません。ラーメンの他に麻婆ラーメンやカレーラーメンなど作れますが、今年は素直にラーメンのままいただきます。
今年の麺は、やや細の縮れです。前と違いプリプリしていい感じの麺です。
スープは、ホテル品質？あっさりしていながらしっかりした旨みがあります
トッピングは、小さめのチャーシューとメンマ、ねぎといたってシンプルです。
お酒を飲んだ後でも美味しく食べられるあっさり旨みのあるラーメンでした。