新潟ラーメン事情
新潟市の東地区のラーメン店に動きがありました。
県道3号線(旧国道7号線)の東新潟自動車学校の並びの「ラーメン 東京軒」が「ラーメン屋 かば二郎」になっています。ラーメン二郎のインスパイア系のお店か?
国道7号線新新バイパス竹尾インター近く、赤道沿いの「麺屋 楓」の跡地が埋まりました。新しいお店は「らーめん だるまやⅡ」です。だるまやの新コンセプト店です。ダルマ食堂などだるまやも最近いろいろ動きが激しいようです。新しい味は?
JR白新線東新潟駅前のスーパーキューピット内にあった「かも屋」が移転しました。じゅんさい池公園の近くです。昔ながらの新潟ラーメンらしい構えのお店です。
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