新潟ラーメン事情

新潟市の東地区のラーメン店に動きがありました。

県道３号線（旧国道７号線）の東新潟自動車学校の並びの「ラーメン　東京軒」が「ラーメン屋　かば二郎」になっています。ラーメン二郎のインスパイア系のお店か？

国道７号線新新バイパス竹尾インター近く、赤道沿いの「麺屋　楓」の跡地が埋まりました。新しいお店は「らーめん　だるまやⅡ」です。だるまやの新コンセプト店です。ダルマ食堂などだるまやも最近いろいろ動きが激しいようです。新しい味は？

ＪＲ白新線東新潟駅前のスーパーキューピット内にあった「かも屋」が移転しました。じゅんさい池公園の近くです。昔ながらの新潟ラーメンらしい構えのお店です。