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2012.01.22

長岡しょうがらーめん

長岡しょうがらーめん

先日、武神でネギラーメンを食べていたら、壁に長岡しょうがらーめんと書かれた貼紙がありました。しょうゆ味とみそ味の2種類があり、それぞれ2食入り250円です。
購入前は、生麺なのかと思ったら乾麺です。今日、昼のラーメンで食べてみました。
麺は、ストレート太麺でつけめんに良さそうな麺です。ちょっと好みじゃない麺です。
スープは、あっさりしていて醤油味と生姜がしっかり効いた思った通りのものでした。
トッピングは、何も付いていなくて冷蔵から合うものを適当にのせていただきました。
麺は好みじゃなかったけどまあまあです。1食125円だからなかなかお手頃です。
販売者:株式会社越後屋重兵衛(柏崎市高柳町) 監修:らーめんたかみち

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