« おかず麺処 じじ&ばば | トップページ | にいがた食の陣 冬 2012 2日目 »

2012.02.11

にいがた食の陣 冬 2012 1日目

にいがた食の陣 冬 2012 古町会場

天気予報では曇りになっていましたが晴れました。車庫前の一週間分の雪掻きを終わらせて楽しみにしていた「にいがた食の陣 冬 2012」に出かけます。アルコールも楽しみたいのでバスで出かけます。予定通りに古町に到着しました。
今回の「にいがた食の陣 冬 2012」は、2月11日(土・祝)~12日(日)の2日間、古町会場、新潟駅会場、万代シテイ会場、ピアBandai会場、新潟ふるさと村会場で開催されます。今年のテーマは『ご当地焼きそば』ということで食べます。
古町会場、古町5番町の焼きそばのお店が並ぶところまで移動します。並んでいるお店もありますが、まだまだ大したことがないので並んでいろいろ買います。

にいがた食の陣 冬 2012 糸魚川ブラック焼きそば
糸魚川ブラック焼きそば(糸魚川うまいもん会)

にいがた食の陣 冬 2012 レッド焼きそば
レッド焼きそば(妙高観光協会)

にいがた食の陣 冬 2012 グリーン焼きそば
グリーン焼きそば(魚沼の食を考える会)

にいがた食の陣 冬 2012 さといも麺の五泉焼きそば
さといも麺の五泉焼きそば(さといも麺があるじゃない会)

にいがた食の陣 冬 2012 トマト風味南蛮えび焦がし味噌ソース
トマト風味南蛮えび焦がし味噌ソース(とん八)

にいがた食の陣 冬 2012 南蛮えびネギ醤油
南蛮えびネギ醤油(大助)

家族で食べました。ブラックとレッドが評判が上場でした。いずれも500円です。

にいがた食の陣 冬 2012 エチゴビール

焼きそばは喉が渇いてきます。エチゴビールのヴァイツェンです。400円です。

にいがた食の陣 冬 2012 舞

日本バーテンダー協会新潟支部の今年のオリジナルカクテルは舞~Mai~です。日本酒、梅酒リキュール、クランベリージュースのカクテルです。初の丸氷のカクテルかと思います。赤い目立つ色でちょっと甘めです。500円です。

にいがた食の陣 冬 2012 のどぐろ茶漬け①

駅前漁港では、のどぐろ飯とがら汁が食べれます。のどぐろを置いてあります。のどぐろ一本焼き(500円)があり、これを焼くのでしょうか?値段より結構大きめ?

にいがた食の陣 冬 2012 のどぐろ茶漬け②

のどぐろを備長炭でサッと炙っています。ここであまり一気にできてないようです。

にいがた食の陣 冬 2012 のどぐろ茶漬け

実際はのどぐろ茶漬けで、ふっくら炊き上げた有機米コシヒカリに炙ったのどぐろ、だし、海苔、ネギを加えて出来上がりです。500円です。とても上品な味です。

にいがた食の陣 冬 2012 がら汁

同じ駅前漁港にあったがら汁です。100円ととってもリーズナブルです。
古町7番町特設ステージでは、RYUTist、Negicco、バニラビーンズのミニライブが行われています。熱狂的なファンで盛り上がっています。ついてけない。
古町8番町商店街復興組合で新潟の地酒を楽しみます。地酒が1杯300です。〆張鶴をいただきました。あまりに美味しそうで写真を忘れてしまいました。ぱっぱり!

にいがた食の陣 冬 2012 あんこう肝入り汁

最後に本町鈴木鮮魚のあんこう肝入り汁です。500円です。大きな肝入です。
いっぱいいろいろ食べました。お腹いっぱいです。なんか新鮮さが欲しいです。

|

« おかず麺処 じじ&ばば | トップページ | にいがた食の陣 冬 2012 2日目 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/53959101

この記事へのトラックバック一覧です: にいがた食の陣 冬 2012 1日目:

« おかず麺処 じじ&ばば | トップページ | にいがた食の陣 冬 2012 2日目 »