梅の花ちらし
今週も先週に続き新幹線移動からのスタートになりました。この前見かけた春らしい駅弁が販売していたら食べたいと思います。まだ桜も咲いていないから大丈夫でしょう。
新幹線の改札近くの駅弁屋を覗くと…、ありました。予定していた三新軒の梅の花ちらしです。即購入してときに乗り込みいただきます。遅くなりましたが、座れました。
小振りな器に上品な盛り付けです。このままお花見に持って行きたいような駅弁です。
原材料名の記載しかありません。すし飯(国産)、稲荷、かぼちゃ(中国産)、花餅、田舎巻き、付け合わせ、その他に保存料や漂白剤などの記載があります。ちょっとお粗末。おしながきのようにお弁当を考えた人の意志が伝わるものが欲しいと思います。
稲荷寿司は、子供の頃に食べて、お酒を飲むようになった頃に食べなくなりました。新潟は油揚げが美味しくて好んで食べるようになったらお稲荷さんが好きになりました。
1050円です。材料からくる豪華な感じは残念ながらありません。ちょっと高価かなって感じがします。しかし、家庭とは違って手間にお金のかかった駅弁なんでしょう。
新幹線の車窓から見える長岡市渡沢町地区です。田植え準備が始められそうです。
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