ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店

妙高市（旧新井市）の「ごはん処　食堂ミサ　あらい道の駅店」です。
国道１８号線の“道の駅あらい”と上信越自動車道の“ハイウェイオアシス”の両方の機能を持った施設エリアで、吉祥、よしきゅうなど３軒のラーメン屋さんがあります。
上信越道移動中の昼食で立ち寄りました。この施設群は、高速移動中には助かります。
お店は、和風レストランのような造りと雰囲気で広々としています。カウンター席もあります。午前１１時２０分前に着きましたが、さすがにこの早い時間は空いています。
メニューは、ごはんと麺類で麺類も豊富にあります。昔からミサと言えば味噌らーめん。ニンニク効きも人との会話予定がないので、味噌らーめん（大盛）にしました。
混雑時、フロア係から厨房への注文にインターホンを使っていました。空いていると煩くてしょうがないだろうと思っていましたが、空いている時はさすがに使ってません。
大きなお店です。空いていることもあってかなり早く味噌らーめんが出来てきました。
たっぷりの玉ねぎともやしが美味しそうです。でも、もう少し彩りが欲しくなります。
麺は、やや細の縮れでやや硬めにゆでられています。さらりとしたスープに合います。
スープは、ニンニクと玉ねぎの旨みが優しい白味噌仕立てで、思いの外サラサラです。
トッピングは、もやしと玉ねぎと少量の挽肉を炒めた物です。玉ねぎが若干硬めです。
味噌は、パンチの効いたものも好きですが、優しいものも好きです。食べ過ぎました。味噌らーめん８００円＋大盛１００円＝計９００円と少～しお高いものになりました。