お食事処 一平

村上市（旧神林村）の「お食事処　一平」です。
ＪＲ羽越線岩船町駅の近く、風情のあるＪＡ倉庫が目印で、その向かいにあります。
村上地区を移動中の昼食です。最近この地区でスタンダードになっているお店です。
午後１２時１０分頃に着き、車はすぐに停められました。風除室に待ちもなく、辺りを見回しましたがお店どうこうとの貼紙も見当たりません。そのままお店に入ります。
お店は、左側奥に厨房、その手前と中央にカウンター席、左側手前にテーブル席、右側に小上がりがあります。木質を基調とした落ち着いた雰囲気の良い、とても綺麗なお店です。ほぼ満席に近い状態ですが、なんとか空き席があり、座ることができました。
メニューは、ラーメン、チャーシューメン、味噌ラーメン、野菜タンメン、五目ラーメン、担々麺などで、セットメニュー、チャーハンや丼物などもあります。これもまたスタンダードのラーメン定食にしました。ラーメン定食以外って最近食べていません。
後からもお客さんが来ています。とうとう風除湿に待ちが出来る状態になりました。
いつもなら混んでいても早めに出来ますが、今日は少し時間がかかって出来ました。
ラーメンの他にご飯と小鉢が３つもあって、リッチな昼食の感じが嬉しくなります。
麺は、平打ちっぽい細く弱い縮れのものです。ツルツルして噛み応えの楽しい麺です。あまり代わり映えのない麺ですが、スープと馴染みが良く嬉しく感じられる麺です。
スープは、中華そばって感じの褐色、透き通っていて、煮干しの優しい香りがします。あっさりしていながら深みある旨味と優しい自然な甘さのバランスがいい具合です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、鳴門、ほうれん草とあっさりしたラーメンにちょうどいい品々です。チャーシューは、少し好みと違って軟らかいものです。
定食は、ご飯と小鉢とお新香です。小鉢は、コロッケ、鶏肉の焼きもの、マカロニサラダです。しっかり野菜も添えられています。お新香も３種もあって嬉しくなります。
ラーメンが５６０円で美味しくいただけます。今では、かなりお手頃かなと思います。ラーメンセットは７８０円です。ラーメンのお手頃さがさらに充実するセットです。