みどりの里食堂

村上市（旧朝日村）の「みどりの里食堂」です。
国道７号線「道の駅　朝日」が、みどりの里として整備されたその食堂になります。
コメントで結構美味しいよ！と情報をいただいていました。ようやくのお邪魔です。
お店は、左側に厨房、中央にテーブル席、右側に小上がり、奥に座敷があります。道の駅らしい広々した大きな施設です。正午少し前に着きました。満席に近い状況です。
メニューは、おそば、定食、丼物が中心となっています。ラーメンもあり、ラーメン、みそラーメンとそれにチャーシューを加えたものがあります。ラーメンにしました。
のんびり待とうかとしたら牛丼屋の早さでラーメンが出来上がってきました。驚き！

パステル色の模様が優しい器に、淡い色のスープ、魚介の優しい香りが漂ってます。
麺は、細縮れで軟かに感じますが、噛み切るときにモチっとした根性のある麺です。
スープは、魚介系の香りが良く、ダシが効いていて醤油味が控えめのあっさりです。
トッピングは、苦手軟かチャーシュー、メンマ、海苔、鳴門、ねぎとシンプルです。
チャーシューが好みと違い残念です。いいラーメンでした。５００円とお手頃です。