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2013.08.30

三吉屋 信濃町店

三吉屋信濃町店 冷しそば(大盛)

新潟市の「三吉屋 信濃町店」です。
西大通り信濃町交差点の近くです。ウオロクの隣のビルの半地下にあります。
暑さも和らぎましたが、今年食べていない夏メニューを求めお邪魔しました。
三吉屋は、古町、駅南、信濃町と3店舗ありますが、いずれも駐車場を持っていません。車で移動している日は、近くにスーパーがあって値段もお手頃な信濃町店でよく食べます。帰りに駐車場代のお茶を購入して勝手にですが勘弁してもらっています。そんなことで、今回も信濃町店で食べることにしました。
お店は、奥行きがあり、右に厨房、左側にカウンター席、左手前にテーブル席があります。和食屋さんのような雰囲気、古そうなビルに似合う落ち着きのあるお店です。午後1時に着きましたが、他にお客さんが6人と空いています。
メニューは、ラーメン、チャーシューメンの三吉屋共通のメニューに加えて、タンメンやチャーハンがあります。ラーメン・チャーシューメンは、それぞれ550円・650円、さらに大盛りも50円UPとお手頃です。夏のメニューは、冷しそばがあります。盛りが少ないので冷しそば(大盛)にしました。
前のお客さんのが出来上がり、すぐ作り始めて早々と出来上がってきました。
麺は、極細の縮れ、シコシコした歯応えとつゆとの絡みの良さを楽しめます。
つゆは、醤油味で適度な甘味があります。量が少ないのに麺と良く絡みます。
トッピングは、ハム・きゅうりの細切り、錦糸玉子、紅生姜、鳴門などです。
シコシコ楽しい極細麺と相性の良いつゆ、麺に併せただろうハム・きゅうり・錦糸玉子の細さ、冷しそばは普通盛り650円、大盛りでも700円と嬉しくなる満足感。お昼の冷しそば一杯でしあわせになったような気分になれます。

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