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2013.11.04

新潟ラーメン王国 全国麺祭り

新潟ラーメン王国全国麺祭り 会場

水曜見ナイト 新潟ラーメン王国 「全国麺祭り」に行ってきました。イオン新潟西店で10月30日から11月4日まで開催されていました。あまり好みのラーメンもなさそうなので遠慮しておりましたが、東北楽天ゴールデンイーグルスが日本一になったので東北を味わおうかとお邪魔しました。

出店者とメニューです。
つけめんTETSU×つけ麺ラーメンiena(東京・新潟) 
・こんな大変なスープはもう二度と作りませんからね つけめんPart1
新旬屋 麺 (山形) 
・山形鶏中華
赤備 - あかぞなえ (神奈川) 
・豚鶏らーめん
丸め×潤 (東京) 
・背脂煮干ラーメン
NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ (東京) 
・肉そば
博多 一幸舎 (福岡) 
・博多豚骨ラーメン
五福星(うーふーしん) (宮城) 
・2013大つけ麺博出店!『桜エビの低温焙煎 全粒粉つけ麺』
勝龍×暁天×なおじ (新潟) 
・水曜見ナイト ドッカンバージョン! なおじと小千谷細貝兄弟みそまみれ!

午後1時過ぎの到着で、心配した売り切れもありません。当日券売場で当日券(750円)を購入し、予定通り五福星(うーふーしん)(宮城)に並びます。現金でトッピングの追加ができます。牛タン1000円、トンテキ500円、味玉200円です。今回トッピングはなしでいきます。大つけ麺博2013だと850円の桜エビの低温焙煎 全粒粉つけ麺が750円です。

新潟ラーメン王国全国麺祭り 五福星

シルク=絹をつなぎに使用した全粒粉の香り豊かな麺を香ばしく焙った桜エビたっぷりのつけ汁でいただくつけめんです。

新潟ラーメン王国全国麺祭り 新旬屋 麺

相方の食べた新旬屋 麺(山形)の山形鶏中華です。

新潟ラーメン王国全国麺祭り 丸め×潤

子供の食べた丸め×潤 (東京)の背脂煮干ラーメンです。

がんばろう東北!

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