中華そば じるば

胎内市（旧中条町）の「中華そば　じるば」です。
中条中学校近く、住宅地の細い路地先に隠れ家のようにひっそりとあります。
一度だけ食べましたが、その他のメニューも食べてみたくてお邪魔しました。
辿り着くのが難しいお店です。近くまで行けても最後が難しい場所です。ナビに胎内市東本町５ー９と住所を入れて向かいますが、近くでまで来て小さな路地に入るタイミングが遅れしまいます。Ｕターンしたりして着きました。途中で気が付きましたが、電柱に案内の看板がありました。近くからは電柱を…。
お店は、左側に厨房、中央に厨房向きのカウンター席、右側にテーブル席、奥に小上がりがあります。木目が自然な、質素だけど暖かみのある昔ながらの雰囲気です。午後１時１０分頃に着きました。他にお客さんはなく静かです。
メニューは、あっさり煮干し風味の醤油味で豚肉チャーシューの中華そば、鶏スープにエビ風味オリーブオイルが香って鶏チャーシューのしおそばです。平日のみ数量限定メニューもあります。焦がした煮干し風味にやや甘めの醤油味で豚肉チャーシューの焼き煮干し醤油そばがあります。いずれも細ストレート麺と中太縮れ麺から麺を選べるようになっています。平日ランチタイムサービスでしょうか？ミニチャーシューごはんかミニかやくごはんが無料になっています。前回中華そばを食べたのでしおそばとミニかやくごはんにしました。
他にお客さんがいなかったこともあって、早めに出来上がってきました。
白い器にクリームシチューのようなスープ。とても優しそうなラーメンです。
麺は、かなり細めでウェーブが残るストレートです。食べ易い好みの麺です。
スープは、鶏白湯のとても優しいもので、塩がこれもまた優しい味付けです。
トッピングは、プリッと程好い弾力が楽しい鶏チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、温泉玉子っぽ味玉の中間のような食感の味玉、白髪ねぎなどです。
好みの細麺、鶏の優しさが塩で引き締ったスープ、親子丼ではなく親子中華そばと言っても良さそうなトッピング、これで６５０円はお手頃でしょう。

しおそばだけでも得した感じなのにミニかやくごはんがサービスで付きます。