ＲＡ－ＭＥＮ ＯＧＩＫＡＷＡ 山木戸店

新潟市（旧亀田町）の「RA-MEN OGIKAWA　山木戸店」です。
県道３号線（旧国道７号線）東新潟自動車学校並びにオープンしたお店です。この前まで「麺食堂　春夏秋冬」で、それ以前が「ラーメン屋　かば二郎」、「ラーメン　東京軒」だった建物。１階が「RA-MEN OGIKAWA　山木戸店」で、２階が「韓国焼肉　烏鵲橋　新潟店」。こちらのお店は変わっていません。
近所なので久々に自転車を出して出掛けました。子供と一緒に行きました。
お店は、東西にある広めの窓から光が明るいお店です。奥に厨房、手前右側は窓を向いているカウンター席、中央に向かい合わせで仕切りのあるカウンター席、左側に６人掛けの卓が２卓の小上がりがあります。ラーメン屋さんですが食堂なんかでも良さそうです。午後１時３０分過ぎと少し時間をずらしてお邪魔しました。遅めの時間を狙いましたが６割～７割のお客さんお入りです。

メニューは、豚骨しょうゆと豚骨ちゃーしゅー、魚豚Ｗスープと魚豚Ｗちゃーしゅー、担々麺、豚骨みそ、辛みそ、塩豚骨、つけ麺です。サイドメニューもいろいろ用意されています。本店がオープンした際は豚骨しょうゆを食べた。今回は、食べていないものを思い魚豚Ｗスープにしました。
混んではいますが、食べている人がほとんど、早めに出来上がってきました。

深みのある白い器に豚骨らしい色のスープです。魚介の香りも豊かです。
麺は、見た目普通の太さですが、食べるとやや太に感じる縮れです。ツルツルした舌触り、モチモチ感から噛み切れるまでの感触など、食べている間とても楽しく食べられる麺です。細麺も選択できるとのことです。
スープは、豚骨らしい色で動物系の匂いも少しします。さらに上回る魚介の香りがします。思ったよりサラサラしていますが、ちょっと苦手なスープです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、味玉半個です。
あっさり豚骨と魚介のＷスープに楽しい麺のラーメンでした。トッピングが充実していますが、７８０円とどう考えてもお高いのではと思う一杯でした。

子供が食べた豚骨しょうゆ。６８０円です。