らーめん みそ膳 村上店

村上市の「らーめん　みそ膳　村上店」です。
村上駅前の広い通りを笹川流れ方向に進むと左側の奥まった場所にあります。
札幌ラーメンどさん子の系列店で、県内には他に豊栄店、美沢店があります。
村上市内での昼食です。ずっと前の夜に食べて以来、お昼時間初になります。
お店は、右側に厨房、中央にカウンター席、左側手前にテーブル席、奥に小上がりがあります。居酒屋でも良さそうな木質感たっぷりの田舎風のお店です。正午過ぎに着きました。お客さんはポツリポツリですが、後から結構来ます。
メニューは、お店の名前の通りいろんな味噌ラーメンを楽しめるようになっています。札幌、北海、とんこつ、ゴマ、八丁、西京、玄海、野菜味ピリ辛ねぎの各味噌ラーメン、味噌担々麺、野菜担々麺などです。中華そば、特製チャーシューメン、コテコテ中華、ニラ玉醤油ラーメン、とんこつ醤油ラーメンなどの醤油ラーメン、塩、塩わかめ、岩のり、野菜塩、あっさり塩バターなどの塩ラーメン、辛豚キムチラーメン、スタミナもつラーメン、冷やしラーメンなどの創作メニュー、トッピングの追加や一品まで豊富に用意されています。平日は大盛りが無料サービスになっています。みそ膳の味噌ラーメンの中では札幌味噌らーめんが好きなので、今回も札幌味噌ラーメン（大盛）にしました。
お客さんが少なめなのですが、やや早ぐらいの待ちで出来上がってきました。
器は、小振りで深さのあるタイプです。味噌らしいスープが美味しそうです。
麺は、平打ちっぽい普通の太さ、縮れの強めのものです。ゆで加減も硬めにゆでられていて、モチモチした味噌ラーメンに合う、やや太めに感じる麺です。
スープは、味噌の味としょっぱさや甘さ、麺との絡みまでいい仕上がりです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、コーン、水菜？、ねぎです。
あまり派手さのない麺としっかり味噌を味わえるスープ、充実のトッピング、平日の大盛り無料で７４０円です。いい線かなと思いますが。以前は平日の大盛り無料サービスがなかったものの６５０円とかなりお手頃でした。ややコストパフォーマンスが下がってしまいましたが、まだまだお得なお店でしょう。