« 濃厚博多とんこつ たかくら 武蔵小杉東急スクエア店 | トップページ | 中華料理 萬来 »

2014.07.02

牛肉弁当(すきやき牛肉重)

牛肉弁当(すきやき牛肉重) パッケージ

牛肉弁当(すきやき牛肉重)

さて、馴れない街と離れ、新潟に帰りましょう。少し遅い時間になりました。
いろんなお弁当が残っているでしょうか?東京駅でいつもの全国の駅弁が揃うお店を覗きます。思った以上に残っています。最近お魚系の食事が多かったので、駅弁は肉系にします。大好きな米沢市の松川弁当店のお弁当が何種類あります。その中から品名が牛肉弁当(すきやき牛肉重)という弁当にします。
パッケージには、黒毛和牛すきやき牛肉重とも書かれています。お弁当の説明もあります。『強火でさっと焼き上げた牛肉を「たまり醤油」で、じっくりと甘辛く煮込み玉ねぎを合わせ、ふっくら炊き上げたご飯の上に盛り付けた米沢・松川弁当店の牛肉重をご賞味ください!』と書かれています。
原材料の記載があります。ご飯(国内産)、牛肉煮(牛肉・たまねぎ・ごま・その他)、玉子焼、こんにゃく煮、赤かぶ酢漬、酢の物(切干大根・ゆず皮・人参・その他)、付合せなどとなっています。この手の弁当はシンプルです。
松川弁当店の牛肉の味付けは、醤油味ですき焼き風なしょっぱさ、甘さ、旨味が見事に整っています。1100円も全然お手頃にさえ感じます。次は、少し高価になりますが、米沢牛のお弁当もいずれは食べてみたいと思います。

がんばろう東北!

|

« 濃厚博多とんこつ たかくら 武蔵小杉東急スクエア店 | トップページ | 中華料理 萬来 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/59918700

この記事へのトラックバック一覧です: 牛肉弁当(すきやき牛肉重):

« 濃厚博多とんこつ たかくら 武蔵小杉東急スクエア店 | トップページ | 中華料理 萬来 »