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2014.09.05

麺や 力

力 らーめん

新潟市の「麺や 力」です。
新幹線高架下、女池~新和町の中間辺りにあります。泉貴があった場所です。
おろし入りのラーメンが食べたくなりました。冷いお蕎麦にはよく合わせるものですが、ラーメンに合わせたものがあります。結構お気に入りです。今までこの力以外で見かけた記憶がありません。ということで力にお邪魔しました。
午後1時前に着きました。心配していた駐車場も空いていて停められました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、左側に小上がりのある小さめで和定食のお店でも似合いそうな綺麗なお店です。お昼は列びを覚悟のお店ですが、この時間でも半分ぐらいのお客さんの入りです。カウンター席に座れました。
メニューを拝見。みそらーめん、チーズみそらーめん、辛みそらーめん、みそ特製、らーめん、らーめん特製、麻婆めん、汁なし麻婆めんなどがあります。メニューが変わり、ネギらーめん、おろしとんこつらーめん、とんこつ坦々めん、汁なし坦々めん、つけめんがなくなっています。確認のためスタッフに聞くととんこつスープの提供をしていないとのことです。トッピングのおろしもありません。ライスがらーめん類を食べると無料のサービスになっています。単品だと食べ放題で300円です。ライスを楽しめるようチャーシュー丼の具や生たまごなどのメニューもあります。久々に基本のらーめんにしました。
待ちのお客さんが結構います。混んでいてもあまり待たないお店です。他のお客さんを追い越して普通の待ちで出来上がってきました。みそらーめんや麻婆めんなど手間のかかるメニューのお客さんを追い越してしまったようです。
黒い渋めの器に透き通った和風っぽいのスープ、彩りも良く美味しそうです。
麺は、細い縮れで、適度なモチモチ感のあるちょっと懐かしい感じの麺です。
スープは、醤油が中心の和風創作?っぽいもので、胡椒が良く効いています。
トッピングは、大きめのチャーシュー、メンマ、味玉半個、ねぎ、水菜です。
味噌汁代わりの残ったスープで、ライスともやしのキムチをいただきました。
昔懐かしい感じの麺、胡椒の効いた新しいスープ、充実のトッピングを楽しみ600円です。本当にいいのかなと思えるほど嬉しいお手頃感の1杯でした。

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