七福食堂

上越市の「七福食堂」です。
高田地区です。県道５７９号線（上越大通り）土橋交差点から西方向に入り、２００ｍ程先の左カーブから西に入り橋を渡った静かな住宅地にあります。
根曲がり竹を食べたくなるとお邪魔するお店ですが、以前から豚汁ラーメンが気になっています。たまにお邪魔すると根曲がり竹を食べたくなるので、根曲がり竹の禁断症状が出る前に、あまり間を開けずにお邪魔しました。
お店は、入ってすぐテーブル席があり、その奥に仕切られて厨房があります。右側に１４畳ほどの座敷があり、テーブルが６卓あります。全体的には昔ながらの食堂って感じですが、テーブル席の窓・テーブル・椅子などは洋食が出てきても良さそうな雰囲気です。午後１２時４０分頃に着きました。３割～４割ぐらいの席が埋まる程度のお客さんの入りです。テーブル席に座りました。
メニューは、めん類、うどん（そば）、丼物・ごはん物、スープ類、定食類、一品料理、飲み物類などに大別され、めん麺は、ラーメン、生みそラーメン、塩ラーメン、上そば（七福特製ラーメン）、チャーシューメン、タンメン、みそラーメン、みそチャーシューメン、五目ラーメン、もやしラーメン、カルビラーメン、わかめラーメン、焼きそば、豚汁ラーメン、冷し中華（夏季限定）など豊富にあり、食べようと思った豚汁ラーメンもあります。また、麺類は、辛口、激辛、あんかけが対応できます。メニューを見ていると根曲がり竹が食べたくなります。でもこの前食べたばかり、豚汁ラーメンにしました。
たちばなのとん汁ラーメンは、美味しいけど麺がどうも好きではありません。松茶屋のトン汁ラーメンが、今のところ麺、スープとも一番好みの味をです。さて、七福食堂のとん汁ラーメンはどうでしょうか？期待しながら待ちます。
お店は空いてはいましたが、普通に時間がかかって出来上がってきました。
パステルっぽい色の鳳凰の模様が入った白い器にとん汁が美味しそうです。
麺は、普通太の縮れ、硬めにゆでられてます。とん汁を先に食べるためか？
スープは、味噌味・甘さとも好みのとん汁です。豚の旨みがいい感じです。
トッピングは、とん汁とメンマのみです。とん汁は豚肉、玉ねぎ、豆腐です。好みのとん汁です。松茶屋のトン汁ラーメンと比べると、玉ねぎ少な目で、豚肉はかなり多め、にんにくの香りが少なく平日でも気にせずに食べれます。
とん汁を先に食べ、麺をゆっくり食べるといい具合です。とん汁とラーメンの両方を楽しんだような得した気分です。程良い辛味もあります。単品で９００円と安くはありませんが、豚肉の多さに十分納得のとん汁ラーメンです。