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2014.11.12

焼肉お食事処 肉よし

肉よし ラーメン&チャーハン

柏崎市の「焼肉お食事処 肉よし」です。
国道252号線沿い、柏崎インターから十日町方向へ、郵便局の並びです。
お肉屋さんが始めた食堂で、お手頃なのにかなりボリュームがあります。お腹が空きました。ガッツリ食べようと思い肉よしにお邪魔しました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前にテーブル席、右側に小上がり、他に個室などがあります。庶民食堂と割烹の合わせたお店です。午後12時40分過ぎに着きました。半分ぐらいのお客さんの入りでしょうか。
メニューは、焼肉、定食、丼物、麺類、一品料理とあり、麺類は、ラーメン、特製チャーシューメン、味噌ラーメン、味噌バターラーメン、タンメン、五目あんかけラーメン、マーボーメン、もやしラーメン、野菜ラーメン、つけめんなどがあります。おすすめセットがあります。マーボー丼、うま煮ライス、牛丼、から揚げ、とんかつ、チャーハンなどとラーメンのセットです。さらにお得なランチタイムサービスメニューがあります。カレーライス、チャーハン、ソースカツ丼と組み合わせたものや野菜炒め・ライスと組み合わせたラーメン定食です。お肉屋さんの食堂ということで特製チャーシューメンや五目あんかけラーメンをいただきました。今回はラーメン&チャーハンにしました。
思いのほか早く出来てきました。収容客数の多いお店なのが理解できます。
ラーメンとチャーハンがお盆にのってきました。どちらも普通盛りでボリュームがありそうです。ラーメンは、水色の器に安心できるシンプルさです。
麺は、細くしっかりした縮れです。好きな袋麺に似ています。硬ゆでです。
スープは、昔ながらの中華そば風のもので、落ち着いた安心できる味です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、鳴門、ねぎです。チャーハンとセットのラーメンなんでいいかなと思いますが、単品だとちょっと寂しいです。
麺がもう少し軟らかい方が好みですが、全体的にあっさりで好みのラーメンで
した。単品で530円ですからトッピングが多少寂しくても納得です。
チャーハンは、玉子や肉がそこそこ入っていて味付けもしっかりしています。パラパラし過ぎない好みの仕上がりです。ほぼフルサイズのボリュームです。ラーメンに300円増しで好みのチャーハンがこのボリュームです。嬉しい。

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