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2015.01.15

ラーメンハウスあおき 富岡店

あおき富岡店 つけめん(2玉)

上越市の「ラーメンハウスあおき 富岡店」です。
国道18号線高田バイパスの1本西側の道、旧道なんでしょうか。北陸道の下を潜る交差の南東方向にあります。イオン方面から高速を潜って左先です。
高田地区での昼食です。時間がなく、早そうなあおきにお邪魔しました。
お店は、奥に厨房、その左側と手前にカウンター席、さらに手前にテーブル席があります。木の感じがロッジのように雰囲気です。正午直前に着きました。半分ぐらいのお客さんの入りです。入ってすぐに食券販売機があります。
メニューは、しょうゆ、みそ、しおの各味のらーめんとそれらに味玉、ねぎ、岩のり、コーン、チャーシューなどトッピングを加えたものがあり、0.5玉から2.0玉まで0.5玉刻みの盛りができ、肉抜きの対応も予め用意されています。つけめんもあります。しょうゆはすでに食べていて、みそやしおを食べたい気分でもありません。つけめん(2玉)にしました。
その後、お客さんも次々とやってきて賑わってきました。賑わう前に注文できていたのもありますが、かなり早めに出来上がってきました。ありがたい。
厚手で雰囲気のある器に盛られてきました。麺の器がメチャ大っきいです。
麺は、やや太で細かな縮れ、ちょっとモチモチ感のある食べやすい麺です。
つけ汁は、醤油味があっさりしてそうで深みがあって、癖のないものです。
トッピングは、麺の上のチャーシューとメンマで、つけ汁には、青ねぎと刻み海苔というシンプルななものです。ちょっと寂しい気がします。
シンプルだけどしっかりしたつけめんでした。普通盛りが780円で、2玉は980円です。自家製麺のお店では、大盛無料や特盛りでも+20円ということもあって、普通盛りが得するような珍しい価格設定のつけめんでした。

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