米山サービスエリア(下り)
柏崎市の「米山サービスエリア(下り)」です。
昼時間を大きく過ぎました。上越での昼食を試みましたが、定休日や午後の休み時間でやっているお店がなく、新潟への帰りサービスエリアで食べます。
米山にはレストランと軽食コーナーがありますが、レストランは庶民には高値の花、軽食コーナーで食べます。軽食コーナーはお蕎麦を食べたくなります。しかし、ラーメンだって美味しいものがある筈、何種類のラーメンがあり、冷やしラーメンもあります。どんなものかその冷やしラーメンにしました。
食券を購入し、窓口に出し待ちます。普通の待ちで出来上がってきました。
青い花模様の涼しげな器、ちょっとスープが少なめでおとなしい感じです。
麺は、細い縮れ、かなり硬めのゆで加減、コシも強く苦手な領域の麺です。
スープは、醤油味あっさりでしょっぱめ、酸味のあるラーメンスープです。
トッピングは、粗挽きハムの細切り、メンマ、鳴門ととてもシンプルです。
麺の硬さがどうも苦手な1杯です。650円と価格的にはいいんだけど…。
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