リンガーハット イオンモール大曲店

秋田県大仙市の「リンガーハット　イオンモール大曲店」です。
国道１３号線沿いにあります。イオンモール大曲２階フードコート内です。
大晦日の食料の買い出しの途中です。遅めですが、昼食でお邪魔しました。
フードコートは、かなり広い方で、フロアには適度な感覚でテーブルが配置され、セルフサービスの冷水機やごみ箱が所々に設置されています。
メニューは、長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんが中心で、セットメニューもあります。長崎チャンポンは、長崎ちゃんぽん、野菜たっぷりちゃんぽん、海鮮とくちゃんぽん、みそちゃんぽん、ピリカラちゃんぽん、スナックちゃんぽん、があります。期間限定でしょうか？かきちゃんぽんもあります。牡蠣をトッピングしたものがあります。なかなか美味しそうです。長崎ちゃんぽんは、麺の量が200gで1.5倍(300g)やダブル(400g)に増量できます。野菜の量が225gで、野菜たっぷりちゃんぽんは480gです。長崎皿うどんは、長崎皿うどん、野菜たっぷり皿うどん、太麺皿うどん、スモール皿うどんがあります。基本的な長崎ちゃんぽんにしました。×1.5や×2.0が無料サービスとのこと、それほどお腹も空いていないので、ちょっとおとなしめに×1.5をお願いしました。
大晦日の混みも気にしていましたが空いています。早く出来上がりました。
真っ白なやや大きめで浅い器で、中央にたっぷりの具材が盛られています。
麺は、普通の太さのストレートです。ちゃんぽんらしい歯応えがあります。
スープは、白濁した優しいもの、具材からの旨みと上手く絡まっています。
トッピングは、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、グリーンピース、コーン、さつま揚げ、紅白蒲鉾、豚肉、海老の炒め物です。ボリュームがあります。
具材から溶けだした旨味が、スープに優しく、癖がなく凝縮されています。
このボリュームでも本体５４０円（税込み５８３円）とかなりお手頃です。

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